Kan je ziek worden van oude chocolade

Dít is hoe het zit met salmonella in chocola (en déze mensen moeten wel voorzichtig zijn): Van sommige producten kun je nooit genoeg in je voorraadkast hebben. Zéker als er ook nog eens fijne aanbiedingen zijn bij de supermarkt. Inslaan die handel!

| Frat

Oma vergiftigt per ongeluk familie met choco over datum

Chocola is namelijk een voedingsmiddel dat niet snel bederft. Het is daarom vaak langer houdbaar dan deze datum. Het kan wel zo zijn dat de smaak, kleur, geur of kwaliteit van het product achteruitgaat, maar je kunt het zonder gevaar voor je gezondheid eten. Chocola is een product dat niet gekoeld bewaard hoeft te worden, na de houdbaarheidsdatum zal daarom alleen de kwaliteit iets achteruitgaan.

Hoelang is chocolade houdbaar?: Schrijf u in voor de nieuwsbrief en ontvang begin september nog even een reminder.. Hoelang kan je chocolade bewaren! TIPS: De salmonellabacterie is berucht vanwege besmettingen door eieren, kip en zalm.

Dat zit zo. Salmonella is een bacterie die vooral leeft in de darmen van dieren. Veel dieren zijn drager van salmonella, zonder dat zij symptomen vertonen en dus zonder dat mensen het weten. Het gevolg daarvan is dat die bacterie óók terechtkomt in het vlees, eieren of zuivel van deze dieren.

kan je ziek worden van oude chocolade

Salmonella kan jaren overleven in chocolade | Eten en drinken |

Na deze datum kan de kwaliteit, smaak, geur of kleur van een product achteruitgaan. Vaak kun je het nog wel zonder gevaar eten. Producten die je niet gekoeld bewaart zoals chocolade heeft het vooral effect op de kwaliteit van het product. Bij gekoelde producten bijvoorbeeld vlees en zuivel moet je oppassen.

Oma vergiftigt per ongeluk familie met choco over datum
  1. Hoe lang is chocolade houdbaar?
  2. Dít is hoe het zit met salmonella in chocola
  3. kan chocolade bederven
Dít is hoe het zit met salmonella in chocola (en déze mensen moeten wel voorzichtig zijn)

Haar man, zoon, kleinkinderen en een vriend van een van haar kleinkinderen waren op bezoek bij mevrouw Rosetta in Vicenza. De maag van haar man was de eerste die het begaf, meldt het lokale blad Il Giornale di Vicenza. Daarna werd al snel oma zelf en de rest van de familie ziek en werden ze opgenomen in het ziekenhuis van de Italiaanse stad. De familie werd behandeld voor buikklachten en braken.